Vreme pripreme: 30ak min
Sastojci:
2+1/2 šolje integralnog brašna
2 šolje kisele vode
1 kašikica morske soli
1 puna kašikica sode bikarbone
3 kašike maslinovog ulja
2 kašike lana
Od gore kašika susama i semenke (po želji)
Priprema:
Sve sastojke brašno, kiselu vodu, ulje, so, sodu bikarbonu, lan sam pomešala kašikom pa prelila preko papira za pečenje u manji pleh.
Pekla u zagrejanoj rerni na 200-220C nekih 30ak min. (možete proveriti čačkalicom jer gotov, treba da je suva)
Kad se prohladio, posle 10ak min uvila sam ga u vlažnu čistu krpu i ostavila da ostoji.
Savet:
Ukoliko vam je bitan oblik hleba, smesu stavite u manji i uži kalup. Ukoliko pospete semenke od gore vlažnim prstima ih utapkajte u smesu.
Super je za namaze, za tostiranje.
Bez emulgatora, veštačkih boja. Ukusan da ga možete samog jesti.
Prijatno :)
3-nedeljni plan ishrane pravljen po tvojoj meri i prilagodjen tebi, tvom dnevnom rasporedu i obavezama. Program podrazumeva i kontakt sa mnom, 24h dnevno, za online savetovanje i konsultacije putem Vibera.
Naučno je dokazano da radnje koje sprovodimo 21 dan prelaze u naviku što i jeste cilj mog programa.