Vreme pripreme: 30ak minuta
Sastojci:
200gr kuvane leblebije
1 srednji crni luk
1 šargarepa
1/2 tikvice
3-4 kašike lana (koje sam samlela)
3 pune kašike integralnih prezli ili brašna ( ja sam koristila speltino)
Sušeno povrće sa soli (zamena za vegetu)
Peršun (ako imate, iseckajte malo svežeg, 2 kašike susama, na vrh noža kurkume)
Priprema:
Povrće sam oprala, oljuštila i sa leblebijom ih blago izblendirala (obratite pažnju da dobijete sitne komadiće, kako bi lakše pravile loptice) pa dodala samleven lan, brašno i začine.
Kada sam sve sastojke dobro sjedinila, punom kašikicom sam vadila smesu pa rukama pravila loptice i redjala ih na papir za pečenje (dobila sam nekih 10komada).
Pekla u zagrejanoj rerni nekih 20ak min na 200-220C.
Savet:
Kada mi trebaju prezle samo na 10ak minuta zapečem u rerni iseckane kockice integralnog hleba, a zatim ih ubacim u seckalicu i za par minuta dobijem zamenu za kupovne prezle.
Ove loptice idu super uz sos od indijskog oraha i 1dl vode sa malo soli (sastojke sameljite u blenderu pa kuvajte u šerpici na laganoj vatri do željene gustine). Uz veliku činiju sveže salate lagan, osvežavajući i vegan obrok je tu. Idealan za ručak. večeru i za poneti.
Uživajte ;)
3-nedeljni plan ishrane pravljen po tvojoj meri i prilagodjen tebi, tvom dnevnom rasporedu i obavezama. Program podrazumeva i kontakt sa mnom, 24h dnevno, za online savetovanje i konsultacije putem Vibera.
Naučno je dokazano da radnje koje sprovodimo 21 dan prelaze u naviku što i jeste cilj mog programa.