Vreme pripreme: 25-30min
Sastojci:
300-350gr mlevene junetine
4 veće šargarepe
1 crni luk ( ja sam koristila ljubičasti)
Pakovanje i po integralne testenine - rezanac
Začini (natur vegeta, kurkuma, himajaska so)
1l domaćeg paradajiza
Svež peršun
Malo ulja
Priprema:
Na malo ulja propržila sam sitno seckan luk pa sam dodala očišćene i na kockice isečene šargarepe i malo vode.
Dinstala sam nekih 5 minuta pa sam dodala mlevenu junetinu, začine i još malo vode. Uz povremeno mešanje, sve se krčkalo 20ak minuta posle čega sam dodala 1l domaćeg kuvanog paradaiza.
Sve sam dobro promešala i kuvala još nekih 7-8 min.
Dok se sos krčkao, skuvala sam i procedila integralni rezanac i poslužila uz sveže iseckan peršun.
Savet:
Leti kada je sezona tikvica možete umesto šargarepe ili uz nju da naseckate i manju tikvicu.
Pripremu ovog obroka možete naći i na mom IGTV kanalu.
3-nedeljni plan ishrane pravljen po tvojoj meri i prilagodjen tebi, tvom dnevnom rasporedu i obavezama. Program podrazumeva i kontakt sa mnom, 24h dnevno, za online savetovanje i konsultacije putem Vibera.
Naučno je dokazano da radnje koje sprovodimo 21 dan prelaze u naviku što i jeste cilj mog programa.