Vreme pripreme: 25-30min
Sastojci za 3-4 osobe:
300gr piletine
400gr sveže boranije
5 većih šargarepa
2 srednje tikvice
Pola celera
Manja glavica crnog luka
Ulje
Zaćini
Za preliv:
3 jaja
Šolja gustog jogurta ili pavlaka za kuvanje
Sveža mirodjija
So
Priprema:
Luk sam sitno iseckala i prodinstala na malo ulja i malo vode.
Čim je dobio boju dodala sam očišcene i na 1/3 prepolovljene sveže boranije, začine (so, malo kurkume) šargarepu, celer zajedno sa 2-3 šolje vode.
Dok sam sačekala da povrće omekša (nekih 8-10min), na dno vatrostalne posude sam poredjala na šnite iseckanu tikvicu preko nje, iseckano meso začinjeno natur vegetom i od gore procedjeno blago skuvano povrće iz šerpe.
Preko sam prelila smesom od umućenih jaja, soli, jogurta (ili pavlaka za kuvanje) i iseckane sveže mirodjije.
Pekla u zagrejanoj rerni na 220c 15ak min pa smanjila na 200 još 10.
Savet:
Ovaj obrok može biti i dobar predlog večere. Kada bude gotov ostavite ga još koji minut u toploj rerni, a ukoliko uspete da ne navalite odmah na njega, kad ga izvadite, prekrite ga suvom krpom nek odstoji još 10ak minuta. Lagano, osvežavajuće, ukusno i zdravo.
Baš ono što treba našem organizmu na + 35C.
3-nedeljni plan ishrane pravljen po tvojoj meri i prilagodjen tebi, tvom dnevnom rasporedu i obavezama. Program podrazumeva i kontakt sa mnom, 24h dnevno, za online savetovanje i konsultacije putem Vibera.
Naučno je dokazano da radnje koje sprovodimo 21 dan prelaze u naviku što i jeste cilj mog programa.