Sočan vege obrok

Vreme pripreme: 20ak min

 

 

Sastojci:

(za 2 osobe)

 

 

2 velike babure

1 šolja basmati pirinča

1 veći paradajz

1 tikvica

1/3 celera

Par čena belog luka

1 kašikica susama

1 kašikica lana

1 kašikica sirovog suncokreta i bundeve

Začini (so, kurkuma)

Maslinovo ulje

 

 

Priprema:

 

 

Par čena belog luka sam sitno iseckala i prodinstala par sekundi na malo ulja.

Zatim sam dodala na kockice iseckanu oljuštenu tikvicu, celer  i šolju basmati pirinča sa 2-3 čaše vode.

Uz povremeno mešanje smesa se krčkala nekih 10ak min pa sam dodala iseckan paradajz, začine i još vode (po potrebi).

Na kraju ubacila semenke i sve lepo sjedinila i mešala još koji minut.

Babure sam oprala i iseckala na deblje kolutove koje sam napunila pripremljenom smesom i ukrasila svežim bosiljkom koji sam posle slikanja iseckala preko paprika ;).

 

 

Savet:

 

Ukoliko želite da sa vremena na vreme odmorite stomak ovaj obrok uvrstite u vaš meni.

Ja ga koristim kod mog 3-dnevnog detox programa.

Prijatno :)