Vreme pripreme: 25-30min
Sastojci:
2kg slatkih jabuka
oko 250gr speltinog brašna
oko 250gr integralnog brašna
1/2 putera
80gr mlevenog šećera
1 jaje
1/2 kesice praška za pecivo
2 kašike kisele pavlake
2 kašike cimeta
1/2 kesice vanilin šećera
Priprema:
U plastičnu posudu sam stavila brašno i puter sobne temperature i sve dobro zamesila rukama kako bi se puter sjedinio sa brašnom.
Zatim sam dodala ostale sastojke (sem vanilin šećera i cimeta) i sve zajedno umesila u meko testo i ostavila u frižider da se malo stvrdne.
Za to vreme sam ogulila i izrendala jabuke i izcedila sok (pogledati savet ispod) .
Pleh sam podmazala puterom i prvi deo testa sam stavila na dno tepsije, zatim sam kašikom redjala izrendane jabuke i preko njih posula vanilin šećera i cimeta.
Preko jabuka sam stavila drugi deo testa i pekla u zagrejanoj rerni na oko 200C dok nije porumenelo (nekih 20ak min).
Savet:
Sok od cedjenih jabuka nek ti bude super osvežavajuća napitak posle popodnevne kafice, a pitu možeš poslužiti uz seckane bademe.
Ovo je recept moje majke, zato i nosi njeno ime :).
Uživaj.
3-nedeljni plan ishrane pravljen po tvojoj meri i prilagodjen tebi, tvom dnevnom rasporedu i obavezama. Program podrazumeva i kontakt sa mnom, 24h dnevno, za online savetovanje i konsultacije putem Vibera.
Naučno je dokazano da radnje koje sprovodimo 21 dan prelaze u naviku što i jeste cilj mog programa.