Vreme pripreme + pečenje: 50ak minuta
Sastojci:
1 šolja hrono mešavine
1 šolja ječmenog brašna
Šolja i po mlake vode
1/2 kesice praška za pecivo
2 kašike lana
8-10 kašika kisele vode
1 kašikica soli (ja koristim himalajsku)
Priprema:
U dublju posudu sam zamesila oba brašna sa soli, mlakom vodom, praškom za pecivo i kiselom.
Preko posude sam stavila providnu foliju i ostavila nekih 30ak minuta da odstoji.
U medjuvremenu sam zagrejala rernu na 200C.
Smesu prebacila u veliki pleh na papir za pečenje i od gore posula laneno seme.
Pekla nekih 10 minuta na 220C pa smanjila na 200C i pekla još toliko.
Kad se smesa prohladila iseckala sam je na štanglice pomoću noža za pizzu.
Savet:
Ukoliko štanglice pečete u manjem plehu biće vam potrebno duže vreme. Svakako možete proveriti čačkalicom. Ukoliko se lepi, potrebno im je još koji min u rerni.
Mi ih jeli za večeru sa kiselim mlekom, a za doručak uz jaja i mix salatu od svežeg povrća.
Super su i kao užina za poneti.
Prijatno :)
3-nedeljni plan ishrane pravljen po tvojoj meri i prilagodjen tebi, tvom dnevnom rasporedu i obavezama. Program podrazumeva i kontakt sa mnom, 24h dnevno, za online savetovanje i konsultacije putem Vibera.
Naučno je dokazano da radnje koje sprovodimo 21 dan prelaze u naviku što i jeste cilj mog programa.