Marinina rodjendanska tortica

 

Sastojci&priprema:

(za torticu prečnika 17cm)

 

- 1.sloj

170gr ovsenih pahuljica

100gr sirovog badema

2 pune kašike meda sa bademom (može i običan)

1 mala banana (ili 1/2 velike)

1/4 šolje biljnog mleka (šolja od 2,5dl)

30gr seckane crne čokolade

 

Sve sastojke samleti u blenderu dok se ne dobije kompaktna smesa pa utisnuti špatulom ili prstima kao prvi sloj u kalup veličine 17cm.

 

- 2. sloj

150gr indijskog oraha ostaviti u mlakoj vodi preko noći

2 pune kašike kikiriki putera

1/4 šolje biljnog mleka

2 kašike meda

 

Indisjki orah dobro procediti od vode pa zajedno sa ostalim sastojcima izblendirati i preliti kao drugi sloj.

 

- 3. sloj

1/2 šolje višanja

180ml biljne pavlake

2 ravne kašike tršćanog šećera

 

Poluzamrznute višnje bez koštice sam u blenderu sjedinila sa biljnom pavlakom i malo tršćanog šećera pa prelila kao treći sloj.

 

Torticu staviti u zamrzivač da se stegne na 4-5h i pre posluženja izvaditi pola sata na sobnu temepraturu da omekša, kako bi bila extra kremasta i spremna za uživanje.

 

 

Savet:

 

Umesto višanja možete staviti i poluzamrznute jagode ili neko drugo bobičasto voće. 

Uživajte u dobroj hrani bez griže savesti jer dobra hrana nam uvek donosi dobar osećaj :)