Pirinač sa kockicama ćuretine

Vreme pripreme: 20ak min.
 

Sastojci:
 

Integralni pirinač
Ćuretina
Paradajz
Pola celera
Par čena belog luka
Svež peršun
Kokosovo ulje
Začini

Priprema:
 

Dok se pirinač kuva, u dubljem tiganju na malo kokosovog ulja propržiti beli luk par sekundi pa dodati kockice ćuretine i kockice celera.
Uz mešanje od par minuta dodati vode i na kockice seckan paradajz i začine. 
Povremeno mešati, a vodu dodati po potrebi. 
Kad paradajz omekša, za oko 10ak minuta, procediti skuvan pirinač, dodati u tiganj i sve zajedno sjediniti mešanjem.
Na kraju iseckati svež peršun preko i uživati.

 

Savet: 
 

Za vegane, i opcija bez mesa je isto dobra, probajte.