Kažeš Musaka?

Vreme pripreme: 30ak minuta

 

 

Sastojci:

 

300gr pilećih šnicli

1 patlidžan

2 tikvice

3 srednja krompira

2 paradajza

3-4 šargarepe

2-3 čena belog luka

Začini (natur vegeta, peršun, kurkuma)

 

Za preliv:

 

3 jaja

4 kašike pavlake

Lan, susam

 

 

Priprema:

 

Svo povrće sam oprala, iseckala na šnite i blago posolila. Vatrostalnu posudu sam premazala maslinovim uljem pa redjala sloj po sloj ovim redom: krompir, tikvice, patlidžan, marinirano meso (sitno sam isecala beli luk, dodala par kašika maslinovog ulja, kurkume, peršuna i uvaljala ga u napravljenu smesu), zatim narendala šargarepe preko mesa, pa nastavila po slojevima da redjam paradajz na kolutove, krompir i tikvice. 

 

Preko posude sam stavila alu foliju i stavila je u zagrejanu rernu na 220C. Pekla nekih 15ak minuta pa sam skinula foliju i preko povrća i mesa prelila smesu od umućenih jaja i pavlake sa malo soli, a od gore posula lana i susama. Zatim sam posudu vratila u rernu dok se nije sve lepo zapeklo (nekih 15ak minuta).

 

 

Savet:

 

Kad musaka bude gotova izvadite je iz rerne i prekrite sa 2 krpe nek odstoji 10ak minuta.

Ako želite kaloričniju varijantu možete od gore narendati trapist sira. Super je opcija i ručka i večere.

Prijatno :)