Savršen obrok

Vreme pripreme: 20ak min

 

 

Sastojci:

(za 1 osobu)

 

110-120gr piletine

1 srednji paradajz

2 manje kocke smrznutog španaća

2 kašike kukuruz šećerca

3 čena belog luka

Ulje

Začini (sušeno povrće sa kurkumom -zamena za vegetu, so, suvi ili svež peršun)

 

 

Priprema:

 

Na malo ulja (susamovo ulje je super izbor) u dubljem tiganju propržiti iseckan beli luk i posle 10ak sekundi dodati na kockice iseckanu piletinu i ravnu kašikicu sušenog povrća i soli. Promešati pa ubaciti 1dl pirinča i 2 pune šolje vode. Pustiti da se blago krčka. Kada voda krene da ukuvava, posle 10ak min, dodati kockice španaća i sitno seckanog paradajza  i vode (po potrebi). Uz povremeno mešanje, na blagoj temperaturi, španatu i paradajzu će trebati nekih 10min da omekšaju. Kada isključite ringlu, dodajte kukuruz šećerac, pešun i sve dobro promešajte. Poslužite uz malo kikirikija sa svežom salatom.

 

 

Savet: 

 

Ovo je samo predlog kombinacije namirnica. Budite kreativne, probajte ovakav obrok sa tikvicom, patlidžanom, šargarepom, brokolijem ili karfiolom. Izaberite mix koji najviše volite i uživajte u zdravom i ukusnom obroku :)