Čarolija

Vreme pripreme: 15-20min

 

 

Sastojci i priprema:

-za torticu prečnika 16cm

1. sloj
15 urmi (potopila u mlakoj vodi 5-10min pa ih oljušuštila od kožice i koštice)
1 i po šolja ovsenih pahuljica
1 ravna kašika kakao praha
80gr oraha
1 kašika kokosovog ulja
Sve sastojke sjediniti dodati malo vode (cc.1-1.5dl) pa izblendirati dok se ne dobije kompaktna smesa. Utisnuti šparulom ili prstima u kalup kao prvi sloj.

2.sloj
1 puna šolja indijskog oraha prethodno potopljenih 3-4h u mlakoj vodi
2dl biljne pavlake
5 punih kašika meda
Indijski orah dobro procediti pa u blenderu sjediniti sa ostalim sastojcima i preliti preko drugog sloja.

3. sloj
1 i po šolja odmrznutih višanja
1 i po kesica biljnog želatina (možete ga naći u bolje snabdevenim marketima ili prodavnicama zdrave hrane)
Uz malo vode na zagrejanoj ringli kada voda baci blagi ključ dodati agrar žetin, višnje pa mešati 2min i preliti kao treći sloj.

Ostaviti par sati u frižideru ili terasi da se stegne i prohladi.
Pre služenja- po ivicama preliti 50ak gr crne čokolade prethodno otooljene na pari sa kašikicom kokosovog ulja.

 

 

Savet:

 

Ovo je lagana, zdrava i ukusna tortica koja će vas lepo zasladiti i ujedno održati vaš stomak ravnim.