FIT kolač sa višnjama

Vreme pripreme: 15 min

 

 

Sastojci:

(za 2 osobe)

 

1 šolja višanja (od 2,5dl)

1 veća zrela banana

2 jaja

1/2 kašikice sode bikarbone

2 pune kašike meda

 

 

Priprema:

 

 

Jaja dobro umutiti sa viljuškom pa pomešati sa izgnječenom bananom, soda bikarbonom, svežim višnjama (ne zaboravite da ih prethodno očistite od koštica) i medom.

Sve dobro sjediniti pa izručiti u manji pleh/posudu za pečenje preko papira za pečenje. Peći dok ne krene da tamni, nekih 10ak min na 185C.

Ja sam ga pekla u plehu dimenzija 25x17cm i kolač mi je ispao debljine prsta. Ukoliko pravite u malo većem pojačajte sastojke ;).

Ostavite da se prohladi (još bolje i da odstoji malo u frižideru kako bi bio dodatno osvežavajuć u ovim vrelim letnjim danima) pa ga isecite oštrim nožem.

 

 

Savet:

 

 

Savršeno lagana užina ili osvežavajuca zdrava poslastica.

 Za bonus užitak koji će deca voleti preko stavite kuglu sladoleda od vanile (a s obzirom da smo i mi nečija deca može nekad i za nas, hihi :))